Damian Allsop junto a ChocoMate, máquina de atemperar chocolate diseñada para facilitar un templado preciso y profesional.

Soluciones

Limpio, económico y fiable

Con la colaboración de 100%CHEF, he creado un sistema práctico y asequible para atemperar chocolate, tanto para uso profesional como doméstico (¡yo tengo dos en casa!). Apto para todo el mundo… ¡Se acabaron los problemas al atemperar chocolate!

Utilizando un sencillo baño maría con control de temperatura preestablecido y de libre ajuste, podrás atemperar chocolate de forma limpia, precisa y sin complicaciones, todo dentro del ChocoMate.

Descubre ChocoMate y empieza a atemperar chocolate con total precisión. Disponible a través de 100%CHEF.

Damian Allsop junto a una máquina de atemperar chocolate profesional en un entorno de elaboración Bean to Bar.